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专程去纽约一间有格调的新晋法国餐厅，是巴黎菜和維也纳菜的融合。相對食物，我更欣赏它的氛圍感和服务，服務熱情又高级，餐廳也漂亮，很適合穿得美美的和姊妹聚會，有情調的情侶約會或者是商務聊天也是很適合很有格調噠！点了Boeuf青青，颜值不錯，有廚師国的心思，分三層，由上往下是beeftartare,牛舌,牛尾。除了第一層，其他兩層已經吃不出食物的本質了。 还有Duck liver parfait，鴨肝慕斯+熱熱軟軟的麵包吐司，個人挺喜歡這道前菜的，先生就接受不了這個味道口感，我自己全部吃完了。鴨肝慕斯果凍著哩酱的口感，非常絲滑，單吃非常香濃，配上鬆軟的麵包吃，就綜合了一下味道沒那麼容易吃腻。我喜歡鴨肝的絲滑！